Oliven
9
Guacamole
Avocado, Tomaten, Knoblauch, Koriander, hausgemachte Riffraffchips
10
Palästinensische Aubergine(Kalt)
OrientalischerJoghurt, Granatapfel, Minze, Zaatar
12
Bruschette
Hausgemachtes Brot, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum
9
Halloumi Sticks
Curry-Mayonnaise
10
Edamame
Meersalz
9
Nachos
Sauerrahm, Guacamole, Tomatensalsa, hausgemachte Riffraff-Chips, Cheddar
16
Blattsalat
mit gemischten Kernen
10
Gemischter Marktsalat
12
Nüsslisalat (Vorspeise)
13
mit Ei: 14/ mit Speck und Croutons: 15/ mit Ei und Speck 16
Nüsslisalat (Hauptspeise)
23
mit Ei: 25.50/ mit Speck und Croutons: 26.50/ mit Ei und Speck 27.50
Riffraff`s Winter Caesar Salad
Nüsslisalat, Pouletbrust Streifen, Speck, Parmesan, Croutons, Frenchdressing
30
Calamares
gebraten, Knoblauch und Chili
16
Thunfisch Tataki
kurz gebraten, Glasnudeln, Gemüse, Capo Salatsauce, Muer Pilze, Sesam
16
Carne Cruda
piemontesisches Kalbstatar, Parmesan, Zitronen-Olivenöl, hausgemachtes Brot
18
Gemischter Vorspeiseteller (2 Personen)
Artischocken, getrocknete Tomaten, palästinensische Aubergine, Guacamole, Halloumi, Oliven
35
Auberginencurry (Vegan)
scharf, Raita, Basmatireis
29
Pasta Solfarelli
Crevetten, Speck, Lauch, Sardellen, Cherry Tomaten, Chili, Knoblauch
26
Thunfisch Steak
kurz gebraten, Glasnudeln, Gemüse, Capo Salatsauce, Muer Pilze, Sesam
32
Jaffna Lammcurry
scharf, Raita, Basmatireis
29
Cordon Bleu
Schweinefleisch, Schinken, Gruyère, Gemüse, Pommes frites
37
Carne Cruda
piemontesisches Kalbstatar, Parmesan, Zitronen-Olivenöl, hausgemachtes Brot
35
Riffraff Rind`s Burger
Hausgemachtes Bun, Speck, Käse, Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Honig-Senfsauce
24
Riffraff Gemüse Burger
Quinoa, Gemüse, Käse, Cornflakes, hausgemachtes Bun, Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Honig-Senfsauce
24
Beilagen
Pommes allumettes, Pommes frites, Basmatireis, Pasta, Gemüse, Salat
9
Crema Catalana
Katalanische Zimt-Vanillecrème mit karamellisiertem Zucker
11
Schoggichueche
Schlagrahm
11
Vermicelles
Marronipüree, Meringues, Schlagrahm
13
Coupe Nesselrode
Marronipüree, Vanilleglace, Meringues, Schlagrahm
16
Colonel
Zitronensorbet mit Wodka
11
Affogato
Vanilleglacé mit Espresso
9
Diverse Glace von “Kalter Lust”
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 8,1% Mehrwertsteuer
Sämtliche Gerichte sind auch Take Away erhältlich.
Herkunft
Schweinefleisch: Schweiz, Region Napf / Luzern
Rindfleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Lammfleisch: Schweiz / Irland
Lachs: Norwegen
Seelachs/Flunder: Dänemark/Holland
Calamares: Italien
Moules: Niederlande/Irland
Thunfisch/Schwertfisch: Sri Lanka Friend of the Sea
